Mejorar las condiciones del acceso al mercado europeo, la diversificación e integración regional, el flujo de comercio, así como el incremento del valor económico agregado de las exportaciones, son parte de los principales beneficios del Acuerdo de Asociación (Ada) recientemente firmado entre Centroamérica y la Unión Europea.
El Gerente General del Centro de Exportaciones e Inversiones Nicaragua (CEI), Roberto Brenes considera que la entrada en vigencia del Acuerdo, traerá muchos beneficios a los exportadores nicaragüenses, porque además de ser un mercado de más 500 millones de consumidores de altos ingresos, se estará oficializando un acuerdo que permitirá abrir más oportunidades para nuestros productos agrícolas y agroindustriales.
Los productos con mayor potencial para el mercado europeo son: los orgánicos, cacao,
miel, raíces y tubérculos, jaleas, dulces, mermeladas, frutas tropicales, artesanías,
café, mariscos,
entre otros.
Según el Licenciado Brenes, aunque los productos antes mencionados ya están siendo exportados a Europea, con la entrada en vigencia del acuerdo se espera obtener un crecimiento en las exportaciones de al menos el 10% en los primeros 18 meses, dado el dinamismo propio que se le dará al comercio entre ambos bloques. Asimismo, aunque la crisis actual podría tener un efecto negativo en la generación de nuevas exportaciones, en el caso de Nicaragua, éstas serán mínimas, por contar con una oferta exportable casi en su totalidad, de productos de primera necesidad, como son los productos comestibles, reiteró el funcionario.
El acuerdo firmado en Tegucigalpa, Honduras, el pasado 29 de junio en el marco de la Cumbre Presidencial del Sistema de Integración Centroamericana (SICA), es considerado altamente positivo a mediano y largo plazo para el desarrollo del comercio bilateral entre la Unión Europea y Centroamérica.
Don Daniel es un pequeño productor de perejil y chile. Vive en una casita en las altas montañas de Matagalpa y cada semana baja a la ciudad con la certeza de que su producto llegará con bien a su destino final. Doña Dolores López de Cross, su fiel compradora, espera con ansias el envío de su distribuidor en una de las terminales del norte, para luego, junto a sus 8 colaboradores, procesarlas y preparar deliciosos aderezos en su empresa: El Secreto de Mamá.
Con el orgullo evidente reflejado en sus pequeños ojos claros, Doña Dolores relata la trayectoria de su empresa desde hace 11 años cuando empezó en la cocina de su casa preparando deliciosos platos con el secreto de mamá para su familia. Felicitada por el delicioso sabor de los platillos que preparaba, decidió compartir su secreto con todos los nicaragüenses y otros países, a través de la comercialización de Jalea de Chile y de Chiltoma, Chutney de Mango y Chimichurri tradicional y jalapeño.
Para esta empresaria, la demanda ha sido un incentivo importante para mejorar mi oferta, quien actualmente comercializa sus productos a nivel nacional, a través de supermercados de gran prestigio y exporta a E.E.UU y Europa, gracias al apoyo que el Centro de Exportaciones e Inversiones Nicaragua (CEI) le ha brindado, por medio de su participación en Ferias Internacionales en las que ha participado.
Recientemente, Secretos de Mamá inauguró una planta procesadora para garantizar la calidad de la producción de los productos, que hoy la han convertido una empresa exitosa. Su propietaria comenta: "Me impulsa la esperanza que tiene la gente en mi negocio", quien también comparte sus mejores recetas de cocina en la página web: www.elsecretodemama.tripod.com
El Secreto de Mamá es una representación de la Nicaragua gourmet en la mesa y un producto orgullo de las marcas país que nos caracterizan a nivel internacional.
El Centro de Exportaciones e Inversiones Nicaragua (CEI) presentó el pasado 03 de julio a la Fundación Jinotegana para el Desarrollo Sostenible (FUNJIDES), la Guía de Exportación de Café, documento que contiene los pasos básicos para la comercialización internacional del grano de oro.
A partir de esta presentación, se espera que la Fundación inicie en el nuevo ciclo agrícola 2012-2013 con la exportación de al menos un 20 % de la producción de las cooperativas socias de FUNJIDES, equivalentes a unos 3 mil quintales oro.
Asimismo, cómo parte de la alianza estratégica que el CEI desarrolla con las Cooperativas Cafetaleras del país, ejecutó un intercambio de experiencias con la Unión de Cooperativas Agropecuarias Cafetaleras de Dipilto (UCAFE), con el objetivo de que conocieran en la práctica los aspectos más importantes para la exportación de café, los aspectos positivos y de alertas en los procesos de la comercialización internacional, la experiencia exitosa en el acopio y fijación de precio para el mercado internacional, así como los servicios de laboratorio de catación y procesos finales para su venta a diferentes mercados.
El CEI ha creado en su sitio web, una sección dedicada al sector sostenible; en ella, las organizaciones de productores encontrarán una caja de herramientas con información de interés y utilidad, como son: bases de datos con información de contactos comerciales, herramientas de gestión empresarial, guías de certificación para producción orgánica y comercio justo, así como los Reglamentos Nacionales e Internacionales para producción orgánica. También se encuentran disponibles publicaciones sobre mercados de productos orgánicos. Estos desarrollos, fueron realizados con el apoyo de la Cooperación Suiza en América Central.
La Unidad de Apoyo al Sector Sostenible del CEI, dirige su trabajo hacia todas aquellas empresas exportadoras que desean incursionar hacia nuevos mercados o consolidar sus mercados tradicionales. Visítenos http://www.cei.org.ni/sectorsostenible
